자취요리

이찬원 간장계란밥을 불 없이 만드는 법을 정리했습니다. 간장 2큰술에 물 2큰술, 전자레인지 2분 30초면 1인분이 나옵니다. 팬으로 할 때와 뭐가 다른지도 담았습니다.

냉장고에 남은 김치찌개 활용이 막막할 때, 토마토 하나나 토마토주스 반 컵이면 됩니다. 자취생 기준으로 도구 없이 되는 방법과 냉장고 재료로 든든하게 만드는 법을 정리했습니다.

자취 김치찌개는 재료 네 가지에 8분이면 끓지만, 신김치가 있으면 오래 끓일수록 깊어져요. 참치로 바꾸는 법과 1인분 정량까지 정리했습니다.

자취 알리오올리오는 스파게티면·마늘·기름·소금 정도면 끝나요. 페퍼론치노 없이도 되는 최소 재료 구성과 마늘 태우지 않는 법, 1인분 정량을 정리했습니다.