된장꽃게탕

꽃게탕 레시피를 1인분으로 줄였어요. 꽃게 1마리에 물 약 670ml, 된장은 맑게 1/3큰술부터 구수하게 1큰술까지. 무를 먼저 끓이는 이유, 거품 걷는 때, 남은 탕을 2일…