햇밤

밤 한 봉지, 며칠 안에 먹을 것과 얼릴 것부터 나눠요. 생밤·깐밤·삶은 밤 냉장·냉동 기간을 표로 정리하고 씻은 뒤 말리는 시간, 소금물 처리, 마로니에 열매…

한 봉지 사 온 햇밤, 에어프라이어로 구워 보세요. 180도에서 20분 남짓, 준비는 소금물과 칼집 한 줄이에요. 안 터지게 칼집 넣는 자리와 남은 군밤 보관까지…